tisdag, januari 30, 2007

Hit or shit?

Fick tipset från Anneli att titta i hyllan med barnmat för att leta efter godsaker.
Det finns ju en mängd olika puréer för barn i diverse smaker. Och bäst av allt OSÖTAT!
Fast vid en närmare titt på en av de två burkarna jag köpt står det att det innehåller 8% tillsatt socker, men då i form av invertsocker (druv/fruktsocker).
Vad jag har förstått är detta socker inte farligt utan ett av de mer godkända sockerarterna. Rätta mig om jag har fel.

Så, ett tips då sötsuget tar till kan vara att gå till hyllan med barnmat och kolla.
Själv ska jag nog smaka på en av de två jag köpte lite senare ikväll.

måndag, januari 29, 2007

Måndag

Resultat
Vikt: +- 0 (- 12,5)
Kärlekshandtagen: +- 0 cm (- 15cm)

Maten
Frukost: Tre små halvgrova smörgåsar med lite smör + grönt te
Lunch: Stuvad vitkål + köttbullar (dock Icas frysta)
Mellanmål: En kopp grönt te + en sharonfrukt
Kvällsmat: Fk. ris + kebabkött (15% fett minus lite som jag hällde bort efter stekning) + majs + hemmagjord kebabsås (avrunnen naturell lättyoghurt, finhackad lök, lite lättmajonäs, lite pressad vitlök, cayennepeppar, italiensk salladskrydda och lite salt)

Träning
Mitt var-tredje-dags-pass.
- 200 sidböj
- 50 x 2 rumplyft
- 150 situps
- 50 x 2 + 1,5 min x 2 benlyft
- 20 armhävningar (tjejarmhävningar)

Kommentar
Ingen bra matdag. Håller på att rensa frysen så det blir väl lite sisådär de närmaste dagarna. Gjorde mitt tre-dagars-pass igen, men ingen mer motion. Nej! Ska jag få ihop 100 träningstillfällen innan juni är det nog på tiden att sätta fart.
Säger åt mig själv varje kväll att skräpa mig... men så är jag lika lat nästa dag ändå. Jag är ingen vettig människa.

söndag, januari 28, 2007

Premiär!

Sagt och gjort!
Nu är en ny blogg startad.

Ni finner den på http://smalmat.blogspot.com
Självklart kommer jag fortsätta precis som förrut här och lämna ut recept.
Så många gånger kommer ni säkert hitta samma recept på båda bloggarna, bara att de blir lättare att hitta på i den andra bloggen.

Är någon intresserad av att bli medbloggare får ni gärna höra av er.
Men huvudsaken nu är att ni delar med er av era recept. Har ni massa liggandes på er blogg som jag får sprida vidare så skicka små länkar till dem så lägger jag ut dem.

God natt på er!

Söndag

Maten
Frukost: En tallrik naturell lättyoghurt och en halv banan, Special K-Aktive, en kopp grönt te och två små olika sorters smörgåsbitar (grov till halvgrov)
Lunch: Tacopaj med sallad till
Mellanmål: En stor kula lätt vaniljglass med jordnötter till
Kvällsmat: Scones på dinkel och grahamsmjöl med hallon + grönt te

Träning
Mitt var-tredje-dags-pass.
- 200 sidböj
- 50 x 2 rumplyft
- 150 situps
- 50 x 2 + 1,5 min x 2 benlyft
- 20 armhävningar (tjejarmhävningar)

Kommentar
Varit hungrig hela dagen! Fattar inte varför. Rensade frysen och åt upp den sista glassen som fanns... värdelöst!

Ny blogg?

Har funderat lite idag. Kanske för att undvika pluggandet mest, men i allafall.
Kom på att jag ofta hittar så goda recept på bloggar jag läser men har svårt att minnas vart alla ligger, och även ha koll på mina egna recept.

Så tanken är att starta en ny blogg.
En blogg där jag samlar lite nyttigare recept under olika kategorier (t.ex. fisk, fågel, frukost o.s.v.).
Både recept som ni kanske vill bidra med (och då självklart bli länkad till), såna jag har prövat på, och såna jag vill pröva.

Vad säger ni om det?
Tror ni att det kan bli något?

Kom gärna med ideér!
Gärna namnförslag också!

Hunger?

Känner mig ständigt hungrig idag.
Har till och med ätit glass (ens stor kula lätt vanilj) med jordnötter på!
Och nu är jag hungrig igen. Känns som om ingenting hjälper!
Är det en riktigt hungerkänsla, ett sug eller bara en undanflykt från pluggandet?

Matschema

Ska försöka rensa så mycket som möjligt i frysen fram till helgen. Så det blir lite småtråkig mat men men... inte säkert att det blir såhär i allafall.

Måndag
Lunch: Stuvad vitkål och köttbullar
Kvällsmat: Kebabkött med ris och yoghurtsås

Tisdag
Lunch: Fiskburgare med potatismos
Kvällsmat: Tonfisksallad

Onsdag
Lunch: Orientalisk wokad gryta med ris
Kvällsmat: Tacos

Torsdag
Lunch: Köttfärsås och makaroner
Kvällsnmat: Potatis och kasslergratäng

Fredag
Lunch: Paj
Kvällsmat: Dinkelvåfflor med köttfärsröra

Lördag
Lunch: Lax
Kvällsmat: Kycklingpaj

Söndag
Lunch: Lövbiffsås med fk. pasta
Kvällsmat: Enchiladas

Bantarbluffen

Läste förra veckan om "Bantarbluffen", där Ica-kuriren tillsammans med livsmedelsprofessorn Åke Bruce granskat olika receptfria bantningspreparat. Deras resultat var: ingen fungerade som utlovad!
Är någon förvånad? Inte jag i allafall...
Det känns som om vi alla redan visste om det, men ingen ville tro det.

Så låt er inte luras av företagen gott folk, utan kämpa på utan att slänga pengar i sjön på onödiga läkemedel.

Lördag

Maten
Frukost: En tallrik naturell lättyoghurt och en halv banan, Special K-Aktive och en kopp svart te
Lunch: Schnitzel, potatis, skysås och sommargrönsaker
Mellanmål:Två kulor lätt vaniljglass + chokladmockasås (2msk espresso, 2msk kakao, 2msk sweet and less)
Kvällsmat: Inbakad fläskfile, klyftpotatis och gorgonzolasås + två glas vitt vin

Träning
Noll..

Kommentar
En riktigt dålig matdag. Blev sugen under tiden jag pluggade så det blev glass, sen blev jag bortbjuden på kvällen. Var hur gott som helst! Men nyttigt? Nej!
Åter igen sköt jag upp tre-dagars-passet. Vad håller jag på mig?! Blir så trött på mig själv.

fredag, januari 26, 2007

Fredag

aten
Frukost: En liten tallrik naturell lättyoghurt, Special K-Aktive och en kopp svart te
Mellanmål: Ett äpple och ett päron
Lunch: Laxpasta
Mellanmål: En liten näve mandlar + två torkade aprikoser
Kvällsmat: Dinkelpizza med några skivor baconkotletter (9%), färska champinjoer och lite lättost
Mellanmål: En liten tartelle med blåbär och hallon + två kulor lätt vaniljglass (50g mald mandel, en msk margarin, sötningsmedel + blåbär och hallon med sötningsmedel)

Träning
Gymmet (4/100)

Kommentar
Är ju skrattretande att se 4 av 100 träningstillfällen! Men jag kom i allafall iväg till gymmet, tre-dagars-övningarna som skulle gjorts idag får dock vänta tills imorgon. Maten var okej, glassen till tartellen var väl lite onödig dock. Men jag tyckte att jag skulle få unna mig något då det är fredag och allt. Nej, jag börjar bli trött, ska krypa ner i sängen och se på Jordan nu.
Natti!

torsdag, januari 25, 2007

Torsdag

Maten
Frukost: Tre grova rågmackor med lite smör + grönt te
Mellanmål: En kopp kaffe med lättmjölk och en sukette
Lunch: Kålpudding med skysås och stuvade morötter
Mellanmål: En banan
Kvällsmat: Bakad potatis med räkröra (minifraiche, räkor som skalade, dill, finhackad rödlök och citronpeppar)
Mellanmål: En kopp grönt te

Lunch: ser mer äckligt ut än gott, men det var det sistnämnda!

Mycket smarrigt

Träning
En promenad (men räknar den inte som ett träningstillfälle)

Kommentar
Kul! Det verkar som att många nappade på ideén med att ändra sina vanor. Hoppas att det blir ytterligare några! Ska kika in hos er alla imorgon, ikväll är jag bara för trött!
Maten kändes okej idag i allafall, och en promenad i kylan på det. Ja, en bra dag helt enkelt!
Imorgon väntar gymmet!

Utmaning! Vad har du för vanor?

Har du bra och dåliga vanor?
Det har vi allihop... är det inte något sånt som någon reklam börjar?

I allafall, så är ju verkligheten.
Men vad har man för bra respektive dåliga vanor?
Är de där dåliga vanorna några som man snart skulle kunna ändra?
Kan man utveckla sina bra vanor?

Min utmaning till er är att skriva ner tre bra och tre dåliga vanor som du har.
Fundera kring dessa och försök bryta dina dåliga. Det kanske inte går på en vecka, eller ens två, men försök att nå dem innan början av Mars åtminstone.

Jag ska bidra med mina vanor:

Bra
1. Äter frukt varje dag (men ibland slarvar jag så det ska jag skärpa mig med)
2. Äter relativt nyttig mat (men jag är nog lite fettskrämd och borde lära mig mer om just fetter)
3. Planerar matsedel (ger mig matideér när det annars tryter. Men jag får försöka variera mig lite mer)

Dåliga
1. Undviker träning (ska börja träna mer!)
2. Sover dåligt (ska försöka lägga mig tidigare, och se till att vara trött då!)
3. Äter för stora portioner (försöka lära mig att äta enligt handflatsmetoden)

Någon som hänger på?

En liten undring

Tittade in på viktklubb.se där man kunde kolla upp hur mycket som krävs för att förbränna några få olika "måltider". Skulle jag äta en pizza till lunch fick jag svaret att det förbränner jag genom att läsa i 9 timmar och 31 minuter.

Är det då helt okej att äta en pizza när man tentarpluggar? *skrattar*

Nej, men visst ska uträkningen tas med en nya salt, men visst är tanken frestande?

Fått flingor

Idag fick jag ett paket på posten. Det var från buzzador. Är man en buzzador får man ett paket med saker emellanåt som man skall pröva och dela ut till sina vänner så att de också för pröva produkten.

Dagens paket innehöll Kelloggs special K - aktive. En ny frukostflinga som de vill lansera. Ett stort paket till mig och tolv små att dela ut till vänner, plus en liten vattenflaska och nyckelband. Jättebra tänkte jag! Öppnade det stora paketet och smakade på tre-fyra flingor. Men! Insåg att de smakade jättesött! Tittade på innehållsförteckningen och såg att andra ingrediesen är socker. Visst, 98 % fullkornsvete, men i näringsinnehållet står det 13 g socker per 100 g flingor. Går det ens ihop? Sött var det i allafall och jag funderar på hur nyttigt det kan vara egentligen? Någon som har någon tanke kring det?

Förresten; vill någon ha ett paket så är ni välkomna att hämta. Först till kvarn... ;)

onsdag, januari 24, 2007

Onsdag

Maten
Frukost: Två grova rågmackor med lite smör + grönt te
Mellanmål: En kopp kaffe med lättmjölk och en sukette
Lunch: Orientalisk wokad gryta
Mellanmål: En banan
Kvällsmat: Omelett med makrill i tomatsås och lite lättost

Träning
Inget

Kommentar
Är så fruktansvärt trött! Var längesedan jag var i skolan en heldag. Och efter det först en timme på stan och sen nästan tre timmar till småärenden + flyttstajling hos en kompis.
Inte orkat öppna någon skolbok efteråt ens. Ska stumpa i sängen nu. Sov så gott!

Min nya gröna klänning

Först vill jag bara säga TACK till era söta kommentarer i förra inlägget!

Köpte ny klänning när jag gick på stan med Theresia idag.
Tyckte att jag såg så smal ut i den så jag kunde inte låta bli! :-D
Men tog kort nu... och allt ser man att min mage putar ut, och då ska ni ha i tanken att jag har strumpbyxor under också som drar in magen något.
Nej, det blir till att träna mer så att klänningen passar perfekt!

Men jag kan inte låta bli att lägga ut bilderna ändå... Visst är den söt? ;-)

tisdag, januari 23, 2007

Tisdag

Resultat (vägde igår, men glömt att mäta)
Vikt: - 1 (- 12,5)
Kärlekshandtagen: ? cm (- 15cm)

Maten
Frukost: Två grova rågmackor med lite smör + grönt te
Lunch: Orientalisk wokad gryta
Mellanmål:
En kopp kaffe med lättmjölk och en sukette + ett päron
Mellanmål: En kopp te
Kvällsmat: Kycklingfilé, klyftpotatis (med bara rapsolja), champinjonsås (lite mjöl, lite margarin, kryddor och en burk champinjoner... hade inte färska hemma) +tomat
Mellanmål:
Röra med päron, minifraiche, lite flytande honung och hackade mandlar + hasselnötter

Ser kanske inte så roligt ut, men gott var det!

Träning
Mitt var-tredje-dags-pass.
- 200 sidböj
- 50 x 2 rumplyft
- 150 situps
- 50 x 2 + 1,5 min x 2 benlyft
- 20 armhävningar (tjejarmhävningar)

Kommentar
Glömde att redovisa resultat från gårdagens vägning. Men glömde mäta mig så det får bli nästa vecka istället.
Trött på mig själv som inte sätter igång och tränar något utöver mina småövningar hemma. Ett pilatespass är ju inte mycket jobbigare.
Blev så sötsugen på kvällen, gjorde någon slags röra igen. Inte så himla bra kanske... men bättre än att äta upp dubbel-daimen som ligger i skåpet.

måndag, januari 22, 2007

Måndag, dag 15

Maten
Frukost: Två hembakade smörgåsar med lättost + grönt te
Lunch: Sushi -några få bitar
Mellanmål:
Räkmacka (ljust bröd och majonäs :-() + te + en kopp kaffe med mjölk och en sockerbit
Kvällsmat: Kycklingsallad + en bit grovt bröd med lite smör
Mellanmål:
Några vindruvor

Träning
Inget :-(

Kommentar
Försökte mig på sushi till lunch. Ingen höjdare enligt mig. Nej, jag klarade faktiskt inte av att äta mer än tre-fyra bitar av tio. Tvivlar på att jag provar det igen, om det inte är hemma hos någon då. Fattar inte vad jag gör på dagarna. Ingen träning idag heller! Och jag som skulle träna hundra gånger nu under våren! Kan inte skaffa mig tillräckligt med ork för att sätta igång ens. Måste fixa ändringarna i uppsatsen först... ska få gjort dem imorgon.
Ha det fint!

Kycklingsallad

Gjorde kycklingsallad till kvällsmat idag. Blev så himla gott!
Egentligen var det väl bara enligt konceptet "vi tager vad vi haver". Men gott blev det!

Salladen bestod av:
Isbergssallad (hade föredragit någon annan sallad.. men hade kvar på den så det fick bli det)
Tomat
Soltorkade tomater i småbitar
Rödlök
Fetaost i olja + lite av oljan som dressing
Kryddor (Italiensk salladskrydda och torkade franska kryddor)
Och kyckling som jag först brynt så den fått färg, sedan penslat på grillolja (1msk rapsolja, 1msk soya, lite vitpeppar och grillkrydda) och sen in i ungen på 225 grader tills den är genomstekt.

Som sagt, inte så märkvärdigt men gott!

söndag, januari 21, 2007

Söndag, dag 14

Maten
Frukost: Två hembakade smörgåsar med lättost och krasse + grönt te
Lunch: Schnitzel, potatis, sommargrönsaker, skysås och kapris
Mellanmål:
Fyra fk. digestivekex med en liten lättostskiva till varje + vindruvor
Kvällsmat: Potatis och kasslergratäng
Mellanmål:
Ett päron


Träning
Mitt var-tredje-dags-pass.
- 200 sidböj
- 50 x 2 rumplyft
- 150 situps
- 50 x 2 + 1 min x 2 benlyft
- 20 armhävningar (tjejarmhävningar)

Kommentar
En mycket bättre dag jämfört med igår. Mycket gladare och har fått gjort det som jag hade tänkt. Var väl inte nödvändigt att äta digestivekexen... men det gick av bara farten. Jaja, imorgon börjar ny vecka. Dags att sätta fart på träningen. Tror inte att vågen kommer visa någon skillnad i allafall.

Matschema vecka 4

Som vanligt kommer väl inte schemat följas, men det är himla skönt att ha något att kolla på när man inte vet vad man ska laga för mat.

Måndag
Lunch: Orientalisk wokad gryta
Kvällsmat: Kyckling och fetaostsallad

Tisdag
Lunch: Köttfärssås och fk. makaroner
Kvällsmat: Svampomelett

Onsdag
Lunch: Orientalisk wokad gryta
Kvällsmat: Bakad potatis med räkröra

Torsdag
Lunch: Lax med pesto och spaghetti
Kvällsnmat: Tacopaj

Fredag
Lunch: Kålpudding
Kvällsmat: Taco

Lördag
Lunch: Kyckling med honungstäcke
Kvällsmat: Potatis och kasslergratäng

Söndag
Lunch: Fiskgratäng
Kvällsmat: Dinkelscones

Lördag, dag 13

Maten
Frukost: Tre rostade smörgåsar (halvgrova söta) med lättost på två av dem + svart te
Lunch: Ärtsoppa
Kvällsmat: Gratäng med potatis, kassler, lök, lite lättost + matlagningsgrädde (5%)
Mellanmål: Jordgubbsmilkshake (med en dryg dl lättglass, en halv dl lättmjölk, en dl frysta jordgubbar)

Träning
Noll!

Kommentar
Var tvungen att pigga upp mig själv med en milkshake. Var längesedan jag åt det. Var smarrigt! Ingen träning alls... dålig stil! Skulle gjort mitt träningspass här hemma men var för slö för att orka det. Ska bättra mig!

Dags att rycka upp sig!

Idag ska jag minsann vakna till och komma ur mitt omotiverade deppande som jag hade igår. Nej idag ska det minsann bli en så himla bra dag så det inte är klokt! *peppar peppar*
Sov lääänge idag. Det var riktigt skönt. Imorgon börjar jag ny kurs i skolan så det är ju risk att det inte blir så mycket av det framigenom.

Vill inte göra denna bloggen till en vardagsblogg där jag berättar vad jag ska göra på dagen. Utan låta den förbli en genuin vikt-,träning-, och matblogg. Men I grund och botten handlar det ju om att må bra. Det är ju det som är mitt största mål. Att må bra och trivas med mig själv.
Så, för att må bra idag ska jag göra följande punkter (intalar mig själv)
  1. Kolla igenom uppsatsen och göra de ändringar som går att fixa utan böcker
  2. Blogga tre gånger till (gårdagen, matschema och dagen)
  3. Laga god lunch
  4. Plocka iordning i lägenheten
  5. Göra mina småövningar som jag missade igår
Bäst att sätta igång då.
Hejs svejs!

Att gå ut lockar inte alltför mycket... sorry för den dåliga bilden.

lördag, januari 20, 2007

En fråga...

Hur skaffar mig sig orka att ens börja göra någonting på dagen, när man inte har någon motivation till något.

fredag, januari 19, 2007

Fredag, dag 12

Maten
Frukost: Två hembakade smörgåsar med lättost + grönt te
Mellanmål: En banan
Lunch: Blodpudding med lingonsylt (söt dock) + rårivna morötter med apelsin
Mellanmål:
En fruktsallad med apelsin, banan och äpple + svart te
Kvällsmat: Kycklingfajitas med sallad + tre fk. tortillas
Mellanmål: Fyra fk. digestive med en liten skiva lättost till varje (inget smör) + vindruvor

Träning
Gymmet (3/100)

Kommentar
Okej matdag och jag har ju kommit iväg till gymmet! Härligt! Känns dock lite sådär att jag bara kan skriva upp tre träningstillfällen hittills. Skulle jag gjort som jag planerat hade jag varit uppe i nära tio nu! Är trött och seg. Blir nog sängen och en bok snart. Ska äntligen börja läsa lite av alla böcker jag har. Funderar på Madame Bovary... måste ju plöja igenom alla klassiker.

Första gymbesöket för i år!

Har gymmat idag! Det känns toppen!
Är helt slut i benen men samtidigt är det en såndär härlig "helt-slut-känsla". Nu ska bara hela lägenheten, på 22 kvadrat, städas. Kan det ta en timme max? Bara man kommer igång så. Lite mer träning med andra ord, nu i form av dammsugare och dammtrasa istället för hantlar och crosstrainingsmaskiner.

Återkommer förhoppningsvis ikväll med en redovisning av dagens mat. Hittills har det bara varit bra i allafall.

torsdag, januari 18, 2007

Torsdag, dag 11

Maten
Frukost: Tvåhembakade smörgåsar med lättost + grönt te
Mellanmål: En kopp kaffe med lättmjölk och sukette
Lunch: En stor grov macka med ost (säkert inte lätt) + en flaska bubbelvatten
Mellanmål:
En Latte Macchiato (eller hur det stavas)
Mellanmål: En kopp grönt te + banan + äpple
Kvällsmat: Makaronipudding

Träning
None!

Kommentar
Konstig matdag. Blev ingen riktigt lunch utan en massa småätande. Känns inte så vidare bra, men så blir det ibland när man inte har lång tid att äta på. Hade alltså opponeringen på uppsatsen idag och det gick bra! Känns riktigt bra! Bara småsaker som skall fixas, orkar och hinner jag ska jag försöka få det gjort imorgon... eller senast på tisdag. Men min opponering på Anneli gick väl sådär... konstigt nog blev jag nervös. Tror det berodde på att jag var stressad, hungrig och slarvade bort mig direkt och kunde sen inte slappna av. Jaja, bättre lycka nästa gång kanske. Imorgon ska jag och Anneli gå till gymmet i allafall! Dags att köpa nytt träningskort så vi kan sätt fart! :-) Är så trött nu så jag stupar nog snart i säng. Natti natti!

onsdag, januari 17, 2007

Onsdag, dag 10

Maten
Frukost: Tre hembakade smörgåsar med lättost + grönt te
Lunch: Blodpudding + lingonsylt (dock söt)
Mellanmål:
Fruktsallad av banan, jordgubbar, päron och vindruvor + grönt te
Kvällsmat: Makaronipudding

Träning
Mitt var-tredje-dags-pass.
- 200 sidböj
- 50 x 2 rumplyft
- 150 situps
- 50 x 2 + 1,5min x 2 benlyft
- 20 armhävningar (tjejarmhävningar)

Kommentar
Inte någon mer motion än mitt övningspass. Har förberett mig inför opponering av uppsatser imorgon. Eller ja, jag ska opponera mot en och försvara min egna. Puh! Låter jobbigt. Nej, dags att lägga sig så jag orkar med morgondagen. Natti!

tisdag, januari 16, 2007

83 frågor

Hittade denna listan hos Hanna och passar på att fylla i den också. Inte så mycket om viktminskning men en inblick i vem jag är kanske

1. Vilken svordom använder du mest?
Svär nog inte så ofta, men är nog "jävlar" i så fall.

2. Äger du en iPod?
Nopp

3. Vilken tid är din väckarklocka inställd på?
Beror på vad jag ska göra. Skola = 7, ledig men ska ändå få gjort något = 9, annars ställer jag den inte :-)

4. Hur många resväskor äger du?
En dragväska och många bagar

5. Använder du flip-floppar?
Nej, aldrig klarat av det. Känns så konstigt ju.

6. Var köper du dina matvaror ifrån?
ICA, eller ICA Maxi

7. Skulle du hellre ta bilden än vara med på bilden?
Beror på... ibland är det kul att vara med på bild ju.

8. Vilken var den senaste filmen du såg?
På bio: Little miss Sunshine

9. Du får ledigt idag. Umgås du helst med en hel barnfamilj eller med en
väninna? Eftersom det inte kommer att vara min barnfamilj så blir det en väninna

10.Om du vann på lotto, vad är det första du skulle köpa?
Om det var mycket; en ny lägenhet. En mindre summa; en resa.

11. Har någon någonsin kallat dig lat?
Jarå, man har väl inte en storebror för inget.

12. Tar du någonsin medicin för att hjälpa dig somna snabbare?
Nej nej

13. Vilken CD ligger i din CDspelare just nu?
Lisa Ekdahl - En samling sånger

14. Vilken är världens bästa artist just nu?
Uj, vet inte. Har ingen favorit just nu.

15. Har någon berättat en hemlighet för dig den här veckan och i så fall
VAD?
Nej, inte vad jag minns *skrattar*

16. När var senast någon stötte på dig?
Haha, vet inte.

17. Vad åt du till middag senast?
Till kvällsmat blev det omelett

18 Använder du huvtröjor?
Ja, men väldigt sällan. Typ under promenader bara. Vet dock inte vart min huvtröja är. Någon som har sett den?

19. Kan du vissla?
Jo, men inte så bra

20. Vem var den senaste som ringde dig?
Min kompis Malin

21. Vilken är din favoritåkattration på ett nöjesfält?
Åker inte så mycket. Men gillar flum(m)ride på Liseberg.

22. Tror du folk pratar bakom ryggen om dig?
Det gör de säkert.

23. Vilket riktnummer befinner du dig i?
036

24. Tittade du på tecknat när du var liten?
Absolut

25. Hur stort är ditt närmaste köpcentrum?
Vet inte hur stort det är... Lagom?

26. Hur många syskon har du?
En storebror

27. Är du blyg inför det motsatta könet?
Nej, men kan vara blyg för alla nya människor.

28. Vilken film kan du alla replikerna till?
Skulle nog vara Grease då.

29. Äger du några popband t-shirts?
Nej nej.

30. När flög du senast?
2004, till England... och tillbaka.

31. Hur många stolar står kring ditt köksbord?
Fyra

32. Läser du för skojs skull?
Absolut! När jag har tid.

33. Pratar du några andra språk?
Inte vanligtvis. Men kan Engelska. Har läst Tyska och Teckenspråk också, men skulle inte kunna prata så mycket på dem.

34. Diskar du din egen disk?
Ja, det finns ingen annan som gör det åt mig.

35. Har du gråtit offentligt?
Många gånger skulle jag tro.

36. Har du en stationär dator eller en laptop?
Laptop

37. Försöker du alltid lära dig nya saker?
Ja, vill ju bli så duktig jag bara kan :-)

38. Vill du just nu göra några tatueringar eller piercingar?
Nej.

39. Tycker du att killen borde bjuda på första dejten?
Mnja, inte så noga.

40. Kan du kasta macka?
Nej nej, klarar det inte hur mycket jag än har prövat.

41. Har du någonsin varit på Jamaica?
Nopp.

42. Vad har du med dig in på bion?
Min pojkvän eller kompis :-) Brukar inte ha med något snacks eller dricka.

43. Vem var din favoritlärare och varför?
Gillade många. Men Jenny Svensson, min lärare i svenska på gymnasiet, var en höjdare.

44. Har du dejtat någon av en annan religion?
Nej.

45. Vad har du för väder?
Runt tre grader och uppehåll.

46. Har du en blogg?
Öö, ja? ;-) Och har en med några vänner också.

47. Vilket var ditt favoritämne på gymnasiet?
Svenska... och slöjd, medicin och säkert något mer.

48. Gillar du att flyga?
Jorå.

49. Vilket personlighetsdrag är ett måste hos en partner?
Snäll, omtänksam och trevlig. Precis som min!

50. När sov du senast på golvet?
Haha, det minns jag inte.

51. Vilken är din favorit drink?
White Russian eller något mot det hållet

52. Gillar du din boende-situation?
Mnja, lite för liten studentlya, men duger då man bor själv.

53. Vilken är din mammas hemstad?
Alingsås

54. Din pappas hemstad?
Stad och stad... Landet utanför Vårgårda

55. Hur många timmar måste du sova för att kunna fungera?
Minst sex

56. Är dina dagar fullbokade och stressiga?
Nej inte speciellt

57. Hamnade du ofta i trubbel för att prata under lektionerna?
Nej inte i trubbel, kanske blev tillsagd någon gång. Men inte så ofta.

58. Vilken är din favoritfrukt?
Oj! Gillar mycket, färska jordgubbar, kiwi, vindruvor och ananas är väl speciellt smarriga.

59. Bryr du dig om antalet kalorier i det du köper?
Mnja, jag kollar på andra saker. Men det påverkar ju kalorierna också.

60. Hur gammal blir du nästa födelsedag?
22

61.Är du petig när det kommer till stavning och grammatik?
Ja, jag ska ju bli svensklärare för sjutton! :-D Haha, men jag är nog rätt dålig på att stava rätt ändå.

62. Tror du på liv på andra planeter?
Svår fråga, men nej, tror inte det.

63. Vem var den sista personen som gjorde dig arg?
Minns faktiskt inte det.

64. Tror du att Gud är man eller kvinna?
Inte funderat på det... vet inte om jag tror på att det finns någon Gud ens.

65. Vad var det senaste du åt?
Hemmagjord jordgubbskräm med lättmjölk

66. Kommer du bäst överens med personer av samma kön eller motsatta?
Beror nog inte på könet utan på hur de är.

67. Hur valde dina föräldrar ditt namn?
Mammas vilja gick igenom, pappa fick välja tredjenamnet istället :-) (Tror jag att det var)

68. Gillar du senap?
Ja, har nyss lärt mig äta det.

69. Vad säger du till dig själv när allt känns svårt?
Men Jessica då!

70. Skulle du någonsin hoppa fallskärm?
Nej det tvivlar jag på. Är lite höjdrädd :-P

71. Vilken karaktär från en film påminner mest om dig själv?
Ingen aning! Det får någon annan avgöra.

72. Har du någonsin köpt något från eBay, vad var det senaste i så fall?
Nej.

73. Tycker du om att krama folk?
Ja, folk jag gillar i allafall.

74. Skulle du säga att du är trendig?
Nej det skulle jag inte *skrattar*

75. Äger du en digitalkamera?
Javisst!

76. Vilka kändisar har du blivit jämför med?
Minns faktiskt ingen nu.

77. Stör det dig om någon säger att de ska ringa men inte gör det?
Vet inte ens om jag varit med om det.

78. Vilka böcker, om några har fått dig att gråta?
Tar för lång tid att räkna upp alla *skrattar* Har gråtit till Simpsons till och med ;-)

79. Tycker du att du är attraktiv?
Nej inte speciellt.

80. Vad är du allergisk mot?
Ingenting vad jag vet.

81. Får du dåligt samvete efter du ätit kött?
Nej, det är ju gott ju!

82. Om du var född av motsatt kön, vad hade du hetat?
IVet inte alls.. vet inte ens om mina föräldrar vet det

83. Vem av dina bloggisar vill du helst veta allt detta om?
Alla som läser här ju! Sen måste ni skriva en kommentar om ni skriver det i er blogg, så jag kan gå in och kika.

Tisdag, dag 9

Maten
Frukost: Dinkelbrödet med kalkon + rött te
Lunch: Laxpasta
Mellanmål: Ett äpple
Kvällsmat: Omelett med purjolök, kalkon, tomat och lättost
Mellanmål: Jordgubbskräm med lättmjölk (jordgubbskräm gör jag genom att koka upp frysta jordgubbar och mosar. Kyler om jag vill och häller sedan på mjölk och äter. Möjligvis sötas det med
Träning
Dansat dansmatt :-) Riktigt svettigt!

Kommentar
Dansade lite dansmatta hos en kompis. Kom fram till att det var riktigt bra träning! Man blir helt svettig! Vi bestämde oss för att försöka få in ett "pass" i veckan, då införd träningskläder, inte jeans och polo som idag. Kör jag dansmatta i en dryg halvtimme så ska jag räkna det som ett träningstillfälle också, om jag kör ordentligt vill säga.
Okej matdag för övrigt.

Festlimpa med jordnötter och kokosmjölk

Bakade bröd i helgen som jag ätit till frukost de senaste dagarna.
Här kommer receptet som är hämtat från nLife.se. Jag hade dock inga krossade linfrön hemma så det fick jag vara utan.

Festlimpa med jordnötter och kokosmjölk



Ingredienser
  • 2 dl nakenhavre eller fiberhavregryn
  • 3 dl dinkelmjöl
  • 3 dl grovt rågmjöl
  • 1/2 dl psylliumfrön
  • 1/2 dl krossat linfrön
  • 1/2 dl solrosfrön
  • 1 dl hackade, torkade aprikoser
  • 1 dl hela jordnötter, saltade
  • 1/2 dl hela valnötter
  • 2 tsk bikarbonat
  • 4 dl lätt kokosmjölk
  • 1 1/2 dl naturell lättyoghurt
  • 1 dl vatten
Gör såhär
  • Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.
  • Rör sedan ner kokosmjölk, yoghurt och vatten. Blanda väl och låt vila 30 minuter i kyl.
  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Smörj en limpform med lite olivolja. (Jag bröade med lite dinkelmjöl också)
  • Häll över smeten/degen. När man bakar på dinkel är degen kladdig. Det ska den vara. Då blir brödet saftigt.
  • Grädda brödet i formen längst ner i ugnen i ca 1 1/2 timma.
  • Ta ur brödet och låt det svalna på galler.
Brödet blev ganska gott. Inte hundraprocentigt. Jag tyckte att det var lite smaklöst. Ska jag pröva igen så blir det med lite salt i degen och en msk flytande honung också.

Måndag, dag 8

En dag försenad redovisning men men.. bättre sent än aldrig ;-)

Resultat (inom parantes totala nedgången)
Vikt: -+ 0 (- 11,5)
Kärlekshandtagen: - 1 cm (- 15cm)

Maten
Frukost: Två hembakade brödbitar med lättost + rött te
Lunch: Kycklingwok med lite vitt ris (utelunch)
Mellanmål: Ett rån med två kulor glass
Kvällsmat: Dinkelscones med blåbär och valnötter + grönt te

Träning
500 m simning



Såhär härligt ser det ut på relaxen...
























Kommentar

Blev inga result direkt... men jag har ju knappt börjat igen så. Det där kilot som var borta förra veckan när jag fuskvägde mig, var nog bara ett lyckokilo som kom tillbaka under helgen sen. Firade att vi lämnat våra uppsatser med att luncha ute. Det kändes faktiskt okej med kycklingwok. Kändes inte alls så farligt fett, ingen grädde i såsen i allafall. Och jag åt bara halva portionen av det vita riset. Mest för att jag tyckte att kycklingen var mycket godare och ändå blev mätt.
Åkte till badet och simmade lite, följt av ett besök i relaxen där vi badade ångbastu, aromabastu och bubblade i bubbelpolen. Härligt!

söndag, januari 14, 2007

Söndag, dag 7

Maten
Frukost: Tre hembakade små smörgåsar med lättost + grönt te (recept på brödet kommer förhoppningsvis imorgon)
Lunch: Kyckling med curry + fk. ris + tomat
Mellanmål:
Varm fruktsallad (ginoaktigt) med banan, jordgubbar och vindruvor + grönt te
Kvällsmat: Tacopaj + härligt god sallad



Träning
Mitt var-tredje-dags-pass.
- 200 sidböj
- 50 x 2 rumplyft
- 150 situps
- 50 x 2 + 1,5min x 2 benlyft
- 20 armhävningar (tjejarmhävningar)

Kommentar
Tja, någon promenad var det inte tal om i allafall med tanke på vädret. Men jag kunde ju gjort ett pilatspass då jag ändå inte gjorde någonting en stund på eftermiddagen. Maten känns okej idag. Vet att banan och vindruvor inte är de bästa frukterna... men skulle godis eller något annat sött vara bättre? Nej, jag tror då inte det.

Matschema för vecka 3

Följde inte veckans matsedel, så en del får följa med till nästa vecka också.

Måndag

Lunch: Mat ute - förmodligen sallad
Kvällsmat: Dinkelscones

Tisdag
Lunch: Laxpasta
Kvällsmat:
Omelett

Onsdag
Lunch: Kålpudding
Kvällsmat: Tonfisksallad

Torsdag
Lunch: Ärtsoppa
Kvällsmat: Makaronipudding

Fredag
Lunch: Kycklingwook
Kvällsmat: Fajitas

Lördag

Lunch: Orientalisk wokad gryta
Kvällsmat: Potatis och kasslergratäng

Söndag
Lunch: Lövbiffsås i ugn med pasta
Kvällsmat: Tacos

Ska fuska stort imorgon

Vet ni vad?
Jo, imorgon kommer jag att fuska... flera gånger om faktiskt.
Som om inte det har varit nog nu tänker kanske ni. Jo, absolut! Det är dags att jag skärper mig på riktigt nu. (Jag känner igen det där)
Men imorgon är det inlämning av ex-arbetet!
Jag ska snart skriva ut det, för nu orkar jag inte kolla på det mer... man hittar ju bara mer och mer man vill ändra på så det är lika bra att strunta i alla småsaker nu.

I allafall ska jag och Anneli först ut och äta, någon lätt lunch har vi bestämt oss för, kanske någon sallad någon stanns? Sen åka till badhuset, simma lite och sen slappna av i relaxen med en god glassdrink eller något till. Så, jag kommer både äta onyttigt OCH besöka relaxen (vilket var min belöning efter 20 träningstillfällen).

Men jag ska unna mig det ändå. För nu är jag GLAD! :-)

Fixa bloggen, vad ska jag göra?

Ska försöka fixa lite på bloggen när jag får tid och lust.
Göra klart så att alla inlägg är indelade i kategorier (maj och juni är inte indelade än) och fixa statistiken (just nu står bara några lustiga siffror längst ner).

Men, undrar nu ifall det är något som DU saknar.
Något mer som skall läggas in/ändras på?
Tipsa massor! :-D

Lördag, dag 6

Maten
Frukost: Tre knäckemackor med kalkon + grönt te (uppe sent igen)
Lunch: Laxpasta
Mellanmål:
En kopp grönt te + 16 gröna vindruvor
Kvällsmat: Fiskburgare
Mellanmål: Fyra fk. digestive med en liten skiva lättost vardera (inget smör) + lite paprika och vindruvor


Träning
Nada!

Kommentarer
Fy! Känns som om det verkligen är dags att skärpa sig nu! Jag skulle kunna skylla på uppsatsen, men då ljuger jag. Jag har haft gott om tid att både skriva klart uppsatsen och träna... dessutom tar det ju inte TID att äta rätt. Nej, dåliga ursäkter och dålig självdiciplin. Dags att få ordning på livet nu.

fredag, januari 12, 2007

Fredag, dag 5

Maten
Frukost: Tre rostade halvgrova söta mackormed lättost + grönt te
Lunch: En baguette (ljus) med krabbsallad (säkert jättefet) + två koppar kaffe med mjölk och sukette
Kvällsmat: Dinkelpizza med kalkon, tonfisk, färska champinjoner, rödlök och lättost + sallad med isbergssallad, tomat, soltorkade tomater, fetaost, rödlök, röd paprika och haricot vertes
Mellanmål: En bit cheesecakeglass

Träning
Promenad (2/100)

Kommentarer
Ingen bra matdag alls. Sen och dålig frukost, kass lunch, okej kvällsmat men en cheesecakebit trots att jag inte var sugen! Åt bara för att det fanns. Hur dum får man bli? I allafall så finns inget kvar nu, så jag har ingen dålig ursäkt till att äta något sånt mer.
Imorgon ska jag kolla igenom det allra sista på uppsatsen så jag kan tänka på annat sen. Fick förresten reda på vem jag ska opponera mot... min vän och träningskompis Anneli. Haha stackare ;-)
Ska snart lägga mig tror jag... är trött!

torsdag, januari 11, 2007

Torsdag, dag 4

Maten
Frukost: Lätt naturell yoghurt med hemmagjord müsslie
Lunch: Köttsoppa (burksoppa) + två knäckebröd med lite ost + ett glas lättmjölk
Kvällsmat: Tacopaj + sallad
Mellanmål: Chokladomelett, nötcreme, en banan + grönt te

Träning
Mitt var-tredje-dags-pass.
- 200 sidböj
- 50 x 2 rumplyft
- 150 situps
- 50 x 2 + 1min x 2 benlyft
- 20 armhävningar (tjejarmhävningar, men 5 mer än sist)

Kommentarer
Fattar inte vad jag har gjort med dagen... latmask! Imorgon är tanken att åka och simma... hoppas på att det blir av. Annars ska jag iallafall dra mig ut på en promenad! Måste! Har i allafall fått gjort mina småövningar som det var tänkt. Skönt det!

Chokladomelett

Efter kvällsmaten hade jag ingen som helst energi kvar.
Bestämde mig för att göra något jag kunde avnjuta tillsammans med en kopp grönt te för att skaffa mig lite energi för att skriva på arbetet i någon timme i allafall.
Sagt och gjort. Jag hitta recept chokladomelett med nötkesella på nLife.se, men ändra lite på det då jag inte hade kesella hemma.

Dålig bild men men...

Omeletten
2 ägg
1-1,5 msk kakao (jag hade 1,5 men det kändes som lite mycket)
½ msk vatten

Blanda ihop allt och stek i en torr teflonpanna. Vänd då den stelnat.

Nötyoghurt
En skvätt lätt naturell yoghurt (0,5%)
En liten näve hackade nötter
Knappt en halv msk flytande honung

Först lät jag yoghurten rinna av en liten stund i ett kaffefilter så att den blev lite fastare. Sen blandade jag i nötterna och honungen.

Till detta hade jag delad banan och en kopp grönt te.
Slutsats: Nötcremen var god... mmm.. älskar nötter och honung. Men omeletten var väl sådär. Åt inte upp hela. Påminde lite mycket om stekt ägg bara. Vilket det ju är. Men skulle jag göra det igen skulle jag bara göra med ett ägg, mindre kakao och kanske lite lite flytande honung i så att smaken av kakaon kommer fram lite mer.

Återkommer med bild när blogger vill... och jag tar en paus från pluggandet.

Städning av garderob

Tyckte att det var på tiden att plocka iordning lite i garderoben. Har bara slängt in saker efter att de har tvättats där, utan att stryka först.
Min tanke var bara att plocka iordning det jag har, alltså inte rensa något. Men då jag upptäckte att jag hade runt 60 par trosor förstod jag att det kanke var dags att slänga lite också.
Men jag har problem med att slänga saker så jag flyttar nog bara ner det i förrådet i källaren till en början... ja, inte gamla trasiga och slitna trosor då, men tröjor jag inte vill använda längre.

I allafall; var tvungen att ta en paus och skratta lite när jag kom till byxdelen. Hittade mina gamla jeans som jag gillat såå mycket. Var tvungen att pröva dem och insåg att; shit! Du måste visst ha gått ner en del vännen. Byxorna trillar ju av mig! Haha riktiga baggy-jeans. Dem ska jag i allafall INTE slänga. Måste ha kvar för att roa mig med dem ibland.




Mina gamla jeans under mina nya, som bara är lite lite för stora.












Snygga va ;-)

Onsdag, dag 3

Maten
Frukost: Lätt naturell yoghurt med hemmagjort müslie
Lunch: Stekt kassler, fk. ris och champinjonsås
Mellanmål: En dubbel latte med lite socker + en bit cheesecake med en burk krossad ananas
Kvällsmat: Tacopaj
Mellanmål: En kopp grönt te

Träning
Obefintlig

Kommentarer
Ingen träning, cheesecake... vad är nu detta?
Fy skäms Jessica. Men upp och hoppa nu igen och gräm dig inte över detta!

Börjar i allafall närma mig slutet på uppsatsen. Har abstrakt, avslutningsdiskussion och en del sidnummer vid referenser kvar. Och det verkar som om jag aldrig blir nöjd med diskussionen, så den får jag ta mig en titt på igen. Men är någon sugen på att läsa är det bara att klicka här. Kom gärna med konstruktiv kritik i så fall :-)

onsdag, januari 10, 2007

Tacopaj

Slängde ihop en tacopaj på det som fanns hemma och tips från diverse sidor på nätet.
Mätte inte allt så ingredienserna är på ett ungefär.


Pajdeg
En kokt mosad potatis
1,5 dl dinkelmjöl
1 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl lättmjölk

Gör såhär

Blanda allt till en deg. Den blir rätt lös. Tryck ut allt i en pajdeg, gärna med blöta händer då det går mycket lättare. Nagga degen och förgrädda på 225grader i ca 8 minuter.

Fyllning
400 g blandfärs (eller nötfärs)
1 stor lök, hackad
Runt 5 stora champinjoner, i småbitar
En burk majs, eller fryst majs (runt 140g)
En burk tacosås
Lite vatten
En halv buljongtärning, kött
Lita aromat och pepparmix
En halv burk minifraiche
Lite riven lättost, 17%, runt 2dl

Gör såhär
Bryn köttfärs och lök. Häll på champinjonerna så att de blir brynta och sist majs. På med tacosåsen, kryddor och buljongtärning. Häll i lite vatten i tacosåsburken och få ut den sista såsen. Koka ihop så att röran inte är alltför blöt.
Blanda minifraichen och osten, röran blev tjock. Häll i köttfärsröran i skalet och försök sedan få ut oströran över hela köttfärsen. In i ugnen tills det fått fin färg.

Självkänsla

Kom att tänka på vad min ingifta morbror sa till mig på julafton, efter Carmelias kommentar "Åhh så pigg och glad du ser ut på fotot jättebra".

Min morbror tyckte att jag hade varit duktig som lyckats gå ner i vikt och pekade på mitt ansikte och sa: "Det syns här, och här."
Jag trodde att han pekade på min haka och tänkte; "javisst... jag har ju inte lika stor dubbelhaka längre..."
Men nej, han pekade på min mun och på mina ögon och menade att det syns att jag är gladare och trivs mer med mig själv nu.
Jag kan bara hålla med. Härligt att det speglas utåt också.
För inte är det bara de där ringarna på magen som är det viktiga, utan hur man mår innerst inne.

Glad idag!

Är glad idag trots att jag sovit längre än vad som var planerat. Jag är redo att sätta igång för fullt med min uppsats och det känns super!
Det ser även ut att inte vara någon storm idag så jag tar nog en promenad i eftermiddag om det håller i sig och inte blir värsta stormvädret med både ösregn och blåst.

Tjuvvägde mig i morses och vågen visade redan - 1kg. Jag måste visst haft mycket extra vatten i kroppen då jag vägde mig i måndags morses eller något. Men jag vågar inte lita på det resultatet än... man ändrar ju sig ständigt från dag till dag.
Men visst känns magen lite fastare nu efter situpsen i måndags.... och visst värker armarna efter armhävningarna *skrattar*
Man tror vad man vill tro...

Har varit lite dålig på bilder de senaste dagarna och ska försöka bättra mig... bredvid en bild av mig sen juldagen på efter fest efter Wärdshuset.

tisdag, januari 09, 2007

Tisdag, dag 2

Maten
Frukost: Fiberberikad havregrynsgröt med jordgubbsbitar, lite sötningsmedel och lättmjölk
Lunch: Kryddig köttfärssås med fk. makaroner + tomat
Mellanmål: Två koppar kaffe med lättmjölk och lite socker + ett päron + röra av en stor msk minifresch, lite hackade hasselnött och lite flytande honung
Kvällsmat: Dinkelscones med blåbär och kanel + lättost och grönt te

Träning
Promenad (1/100)

Kommentarer för dagen
Första träningstillfället idag. Inte så himla lång och genomsvett promenad men jag kom ut i allafall. Maten idag känns helt okej. Jag är mätt och nöjd och har krafter kvar att sitta och plugga i någon timme till.
Imorgon är planen att göra klart uppsatsen. Puh! Blir nästan lite skrämd av tanken faktiskt. Samtidigt tvivlar jag på att jag någonsin kommer att känna mig helt nöjd med uppsatsen. Någon som blivit sugen på att läsa? Till helgen kanske jag kan lägga ut den för allmän beskådning och granskning om någon vill läsa... stackare, ta inte på er det ;-)

måndag, januari 08, 2007

Nystart!

Nystartens början (i parantes är vad jag låg på vid starten)
Vikt: 66 kg ( 77,5 kg)
Kärlekshandtagen: 85 cm (99 cm)

Maten
Frukost: Lätt naturell yoghurt med hemmagjord müsslie + knäckemacka med en skiva lättost
Mellanmål: En kopp kaffe med lättmjölk och sukette
Lunch: Kycklingsallad med fetaost, en kopp kaffe med mjölk och en sockerbit + en liten bit "pizzabröd"
Mellanmål: En kopp grönt te + banan
Kvällsmat: Svamprisotto
Mellanmål: Fyra torkade aprikoser, 8 hasselnötter, 8 mandlar (haha det gäller att vara exakt ;-))

Träning
Gjorde mitt träningspass som jag ska göra minst var tredje dag.
Det inkluderar:
- 200 sidböj
- 50 x 2 rumplyft
- 150 situps
- 50 x 2 + 1min x 2 benlyft
- 15 armhävningar (än så länge tjejarmhävningar)
(har inga riktiga namn på en del saker utan skriver bara så jag själv förstår... men undrar ni hur någonting är så fråga gärna)

Kommentarer för dagen
Irriterande att inse att jag ligger på 66kg igen... när jag innan ju nästan var nere på 64! Men har ju slarvat som en tok så... Nya tag nu!
Lite irriterad över att jag inte gjort något som jag räknar för ett träningspass. Men annars känns det som en fin dag.
För övrigt har jag haft min sista handledning inför uppsatsen och jag har fått klartecken att gå upp nästa vecka med den! Känns skönt! Ska bara arbeta igenom det sista också! ;-)

söndag, januari 07, 2007

Matschema för vecka 2

Sådär! Nu börjar verkligheten!
Ungefär såhär är min första vecka tänkt att se ut i matväg. Och sallad till maten förståss!

Måndag
Lunch: Köttfärssås med majs och tacosås + fk. makaroner
Kvällsmat: Svamprisotto

Tisdag
Lunch: Lätt korv stroganoff med fk. ris
Kvällsmat:
Omelett

Onsdag
Lunch: Kycklingwook
Kvällsmat: Tonfisksallad

Torsdag
Lunch: Soppa
Kvällsmat: Dinkelpizza med tonfisk

Fredag
Lunch: Kålpudding
Kvällsmat: Fiskburgare

Lördag

Lunch: Fisk i någon form
Kvällsmat: Tacos

Söndag
Lunch: Schnitzel med potatis
Kvällsmat: Dinkelscones

Min matdag!

Okej! Nu så! Nu börjar det!
Igår hade jag min sista riktiga ätardag! Tanken var att verkligen frossa i mat! Men så jättemycket frossande som det var tänkt blev det ändå inte. mMen det räckte gott och väl.

Frukost: tre halvgrova smörgåsar med norrbodakorv och te
Lunch: Lax i ung med pesto + fk. pasta med haricot vertes och lite matlagningsgrädde och kryddor


Mellanmål: En bit cheesecakeglass med en banan till och en dubbel kopp kaffe md lättmjölk och lite socker

Kvällsmat: Kassler i ugn med champinjoner, sharlottenlök och brunsås + ris och jättegod sallad + vin + bubbelvatten med citron







Maten som först såg ut som en bajshög men blev mycket god när den var färdig.















Vän och träningskompisen Anneli tillsammans med allt gott.















Kvällssnacks:
En och en halv bit cheesecakeglass med mandariner, runt 5 små grissini doppade i olja med kryddmix (rätta mig med namnet gärna Anneli) och några polly


Sådär! Det var nog allt jag vräkte i mig i allafall. Var hos min kompis och träningsvän Anneli och hade tjej-film-mys med två filmer och mycket prat och mat. Supertrevligt! Mer av det!

Uppdatering 18.14
Nu fungerade det att lägga ut bilder.

onsdag, januari 03, 2007

Mjukstart till helgen

Nu är det snart dags. Imorgon åker jag hem till mig igen och då går startskottet för det nya livet.
Jag ska ta helgen till en mjukstart. Hur vet jag inte riktigt men förmodligen blir det en promenad ifall vädret "tillåter" (vädret tillåter väl alltid egentligen, bara jag som drar mig för vissa typer av väder) och en start med bra mat. Sen på måndag är det full rulle!

Senaste tillägget på min lista jag har skrivit är att simning skall ingå i träningstillfällerna. Ett bra komplement och lite variation. Perfekt! Bra idé Anneli! :-D

Hittade ett recept på en Cheesecake som såg farlig god ut på familjeliv som jag kanske ska göra i helgen om någon blir intresserad av att göra ett fikabesök. Eller vad säger ni om denna?


Marias cheesecake-glass

POINTS
® värde | 3
Portioner | 8
Förberedelser | 5 min + 12 timmar frysning
Tillagningstid | 15 min

Ingredienser

3 medelstor Ägg
1 1/2 dl Socker
100 g Philadelphia Extra Light 5%, naturell
250 g Lätt Kesella 1%
1 tsk Vaniljsocker
4 st Digestivekex

Gör så här
  1. Vispa äggulor och socker poröst, blanda ner philadelphiaost, kesella och vaniljsocker.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem i ostsmeten.
  3. Häll hälften av de smulade digestivekexen i en rund form.
  4. Häll glassmeten över.
  5. Strö resten av kexsmulorna ovanpå.
  6. Ställ i frysen minst tolv timmar.
  7. Tag fram i rumstemperatur någon halvtimme innan servering. Serveras med färska bär och frukt.
Källa, bild och recept: Familjeliv.se