söndag, november 19, 2006

Lätt laxpasta

Slängde ihop en lätt lunch idag på måfå. Det blev faktiskt riktigt gott så här kommer receptet.

Jessicas lätta laxpasta
1 port

En laxfilé
Två stora msk minifraiche
Färsk dill
Citronsaft
Vitpeppar, salt och citronpeppar

Stek laxfilé i tärningar. Häll på creme fraichen, lätt hackad färsk dill, citronsaft och kryddor. That´s it! Servera till fullkornspasta och sallad.
Lätt, snabbt och gott!

5 kommentarer:

lillavild sa...

Mmmm ser gott ut! Påminner om något jag gjort med räkor, baserat på min tonfiskröra. Det receptet sparas och ska provas!

Cecilia sa...

Har letat efter något att göra med lax som inte är för komplicerat. Och detta ser ju väldigt gott ut, så detta måste jag pröva.

Anonym sa...

Åh det där ser jätte gott ut, det ska jag laga nu. Tack för bra mat tips :)

Cecilia sa...

Har nu testat det och det var jättegott och mycket enkelt att göra. Tack för tipset!

Anonym sa...

Vad fint också! Det blir nästan som på restaurang när man lägger upp det så fint och garnerar lite :)